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 En la República Dominicana a pesar de los avances en la década de los noventa en materia de salud materno-infantil, la desnutrición crónica bajó de 19% en 1991 a 10.6% en 1996, llegando luego, a un 8.9% para el 2002 (Encuestas Nacional Demográfica y de Salud). De lo anterior se infiere que desde 1996 se lograron avances mucho menos dramáticos que los vistos en años anteriores. Más aún, cifras oficiales no comparables con las ENDESA indican que entre 2000 y 2006 la incidencia de la desnutrición infantil crónica se incrementó al pasar de 6.1% hasta 7.2% (STP/UNICEF, 2000; ONE, 2006). Esta dato fue confirmado con ENDESA 2007, que subió a 10%.
Las intervenciones en materia de nutrición, que está ejecutando la Dirección General de Nutrición de la Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social, destinadas a la población materno infantil, se basan en la Suplementación con megadosis de vitaminas A, hierro y acido fólico a la niñez menor de 5 años, las embarazadas y mujeres en periodo de lactancia. Estos programas se ven afectados por la baja cobertura, la inconsistencia y la carencia de monitoreo y por lo tanto de resultados objetivos.
Por otro lado, se está desarrollando el Programa de Micronutrientes apoyado por la fundación GAIN y el Banco Mundial, con el objetivo de fortificar el azúcar con Vitamina A, la sal de consumo humano con Yodo y el arroz con Vitaminas del Complejo B. al arroz.
Finalmente, con los auspicios del Banco Interamericano de Desarrollo y el Programa Mundial de Alimentos y con la participación de la Secretara de Salud Pública y Asistencia Social, la Sociedad Civil y Organismos Internacionales de Cooperación, se elaboró el Programa Nacional para la Erradicación de la Desnutrición Crónica Infantil. El mismo contempla tres proyectos:
1. Participación Social en Nutrición Materna e Infantil
2. Proyecto de Desarrollo y Fortalecimiento Institucional para la Sostenibilidad de la intervención pública en nutrición infantil
3. Proyecto de Articulación de Políticas Sociales
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BIBLIOGRAFIA
1. Centro de Estudios Sociales y Demográficos (CESDEM) y Macro International Inc. 2008. Encuesta Demográfica y de Salud 2007. Santo Domingo, República Dominicana: CESDEM y Macro International Inc.
2. Esther. C y cols, Nutriología Médica, segunda edición, México 2001.
3. Mason et al. Food and Nutr. Bul. 26(1): 57-172. 2005
4. WHO - Vitamin and Mineral Nutrition System (VMNIS) 2006, Referencia Original: Centro Nacional de Investigaciones en Salud Materno Infantil. Deficiencia de Vitamina A en la Región del Sudoeste de la República Dominicana. Santo Domingo, 1991.
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